Φαγητό από όλο το κόσμο δυνατή μουσική και τοπικά προϊόντα δίνουν γεύση χρώμα και άρωμα καλοκαιριού στην πόλη.
Τοπικά προϊόντα στο…3ο Street Food Festival & Local Products που φιλοξενείται στο λιμένα της Αλεξανδρούπολης εκθέτοντας ευρεία γκάμα προϊόντων.
25-26-27-28 Ιουλίου 2024, Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή
Μέσα σ’ αυτές τις 4 μέρες, φιλοδοξεί να έρθει σε επαφή με όλους τους επισκέπτες, δίνοντάς τους την ευκαιρία να γνωρίσουν και φυσικά να δοκιμάσουν τα προϊόντα της.
Ένα από τα πολλά τοπικά προϊόντα που βρίσκει κανείς στο Street Food festival είναι και το αμυγδαλοβούτυρο.
Η παραγωγή αμυγδαλοβούτυρου από έναν νέο άνθρωπο τον Γιάννη Τσομπανούδη από το Ασπρονέρι Διδυμοτείχου.
Το αμυγδαλοβούτυρο είναι ο θρεπτικός υγιεινός πολτός από ελαφρά ψημένα αμύγδαλα χωρίς καμία προσθήκη.
Με νόστιμα ελληνικά αμύγδαλα.
Το αμυγδαλοβούτυρο είναι ο καλύτερος σύμμαχος όσων προσέχουν τη διατροφή τους εξαιτίας της έλλειψης υδατανθράκων αλλά και της ταυτόχρονης παρουσίας πρωτεΐνης και καλών λιπαρών.
Είναι μία πλήρης τροφή που μας δίνει ενέργεια ενώ συμβάλει στην αύξηση του μεταβολισμού. Περιέχει βιταμίνη Ε και μεγάλες ποσότητες μαγνησίου (διατήρηση καλής υγείας των οστών μας), καλίου, φωσφόρου και σιδήρου.
Είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου αφού ένα φλιτζάνι αμύγδαλα μας δίνει τόσο ασβέστιο όσο και ένα μικρό κομμάτι φέτα. Φυσικά περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά, τα καλά λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης.
Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, και αποδίδουν χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και καθόλου χοληστερόλη.
Πώς να το απολαύσετε;
- Πασπαλίστε τα αγαπημένα σας φρέσκα φρούτα (ιδανικά μήλο, μπανάνα και αχλάδι) με το 100% φυσικό αμυγδαλοβούτυρο.
- Απλώστε πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί μαρμελάδα φράουλα και αμυγδαλοβούτυρο!
- Στο γιαούρτι, τις μπάρες δημητριακών και το παγωτό.
- Σε όλα σχεδόν τα αρτοποιήματα σας.
- Σε pancakes, βάφλες και τηγανίτες.
- Φτιάξτε τα αγαπημένα σας energy balls με χουρμάδες, αμυγδαλοβούτυρο και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
- Δημιουργήστε ένα τέλειο και πρωτότυπο αλμυρό sandwich: Απλώστε μία καλή ποσότητα αμυγδαλοβούτυρου, προσθέστε αγγούρι, φέτες φρέσκου μήλου και chia. Για να το απογειώσετε, πασπαλίστε με αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης!
- Στο αγαπημένο σας
- Αναμείξτε μίση κούπα μέλι, μία κούπα αμυγδαλοβούτυρο και 3 κούπες βρώμη και δημιουργήστε τις δικές σας τέλειες, ωμές μπάρες δημητριακών.
- Δημιουργήστε το δικό σας χαλαρωτικό ρόφημα, αναμειγνύοντας 1 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλοβούτυρο με ζεστό γάλα.
Θρεπτική αξία:
Το αμυγδαλοβούτυρο μας αποτελείται από 100% αμύγδαλο και μόνο. Αυτό σημαίνει ότι καθ’ όλη τη διάρκεια της παραγωγής του δεν προστίθεται κάποιο έξτρα συστατικό.
Δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας αμυγδαλοβούτυρο αποτελούνται από 180 περίπου θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης, και περίπου 15 γραμμάρια λιπαρών. Το αμυγδαλοβούτυρο είναι ο καλύτερος σύμμαχος όσων προσέχουν τη διατροφή τους εξαιτίας της έλλειψης υδατανθράκων αλλά και της ταυτόχρονης παρουσίας πρωτεΐνης και καλών λιπαρών.
Είναι επίσης μία πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, καθώς περιέχει 3,3 γραμμάρια, δηλαδή το 13% της ΣΗΠ.
Επίσης το 100% φυσικό αμυγδαλοβούτυρο, όπως και όλοι οι ξηροί καρποί, συμβάλλουν σύμφωνα με πολλές έρευνες, στη μείωση της χοληστερίνης και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καθώς και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Συμπερασματικά, μη φοβηθείτε να εντάξετε 2-3 κουταλιές αμυγδαλοβούτυρο στη διατροφή σας. Είναι γευστικό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα συστατικά. Βρείτε το δικό σας αγαπημένο τρόπο να το απολαύσετε.. Σας δώσαμε αρκετές ιδέες!
Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 8 μήνες.
